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シナモンロールとは
シナモンロールは、パン生地にシナモンと砂糖をまぶして巻いたパンです。
北欧やアメリカなどでポピュラーで人気のパンです。
当教室ではレーズンを乗せ上からアイシングにも挑戦していただきます。
シナモンロールの由来
シナモンロールの歴史や由来は、はっきりと分かっていません。
一説によると、17世紀にスウェーデンで作られたのが最初だといわれています。
スウェーデンでは10月4日が「シナモンロールの日」とされています。
作り方の流れ
生地を伸ばして四角形にします。
その上に溶かしたバターを塗り、シナモンと砂糖をまぶします。
そこにレーズンを乗せて生地を巻いていきます。
それを切り分けてオーブンで焼きます。
焼き上がったらアイシングをかけて完成です。
食べ方 アレンジ
そのまま食べるのが一番シンプルですが、温めても美味しいです。
また、アレンジとしてクリームチーズやナッツなどを加えると、より豊かな味わいになります。
