con-aconel 先日散歩ついでに森ノ宮キューズモールBASEの 「パン&スイーツまつり」というイベントを覗きに行ってきました。 ずっと気になっていたベトナムのサンドイッチ 「バインミー」を売っているお店があったので買ってみました。 お店は桜ノ宮にある「Banhmi WIN（バインミーウィン）」 https://www.instagram.com/bainmiuin/
いくつか種類がある中から選んだのは、たくさん具材が入ったその名も「とくべつ」 ひらがなで書かれています。なぜかやさしい感じがして素敵です。
フランスパンに野菜や鶏肉等の具材をはさんでいるのですが、 他と違うのは後からかけるソースが付いているところ。
まずはオーブントースターで温めてカットしてみました。具材もギッシリ、ボリュームあります。
そこにソースをかけて美味しくいただきました。見た目ほどソースの味も濃くないのでパクパク進みます。 注文してからサンドしてくれるので苦手な具材を言えば抜いて作ってもらえました。 因みにこれはパクチーを抜いてもらってます。パクチーを抜くと本場感が薄くなる気がしなくもないのですが、、、 まあ美味しかったので大満足です。