con-aconel 長く使っていたダイニングテーブルとお別れして、新しく新調いたしました。 以前のテーブルはガラス天板だったので教室に来られる生徒さんも恐る恐る捏ねておられました。 (実際は思いのほか丈夫でパン生地を捏ねたりたたいたり程度は問題なかったのですが) そこで思い切って見た目も丈夫なテーブルに買い換えようと以前から探しておりました。 そして、理想のテーブルと出会うまで4ヶ月ほどかかり。 そこから受注生産で二ヶ月程。 思い立ってから約半年がかりで、ようやく我が家にやってきました。 実は注文した事少し忘れてました。 2ヵ月あれば大概の事は忘れられるのですね。
このテーブルがかなり男前で、天板がスペイン製のセラミック。 特徴は、高い耐熱 耐摩耗性だとか。 熱々鍋が直接乗っても、金属のフライパンで擦っても平気だそうです。 怖くてまだ試してませんが、、、 しかもこのセラミック、100％天然素材で無害。 ホント男前。
見た目もアイアンの様な色合いで重厚感があるので気兼ねなくパンを捏ねたり叩いたりできそうです。 焼き上がりのオーブンプレートもそのままポンと置いたり。 想像ではかなり便利です。 まだ試してませんが、、、 先ずはランチョンマットなしで朝食を並べてみました。
ウッドプレートにドデカフォカッチャと サラダのワンプレート。 そして、中央ににフルーツを盛り付けた ストーンサービングプレートを。 さも いつも通りの風景です、 みたいな雰囲気をだして並べてみました。
是非等教室の男前テーブルで パンを捏ねてみませんか？ お待ちしております。
使っているもの
AYANO ネオス ダイニングテーブル : https://a.r10.to/hbJ074
長方形ストーンサービングプレート : https://amzn.to/2YojB2Y
クチポール デザートフォーク : http://www.fourgrace-tableware.jp/